Hallan gen anticáncer que combate la obesidad

Durante varios años los científicos han sospechado que un mismo proceso biológico es responsable de dos grandes trastornos en el organismo: el cáncer y el envejecimiento.

El hallazgo podría conducir a un tratamiento contra cáncer y obesidad.

Y ahora, una nueva investigación descubrió que este mismo proceso parece jugar un papel también en la obesidad.

En experimentos con ratones, científicos del Centro Nacional de Investigaciones Oncológicas de España (CNIO), descubrieron que los animales que tenían un grupo de genes que se sabe tienen un efecto protector de cáncer no sólo lograron vivir más sino resultaron más delgados que los que comían menos que ellos.

Los científicos estaban investigando inicialmente el vínculo entre el gen protector de cáncer y su efecto en la longevidad.

Pero "la verdadera sorpresa", afirma el estudio publicado en Cell Metabolism, fue el impacto de estos genes en la obesidad, lo cual a su vez tiene consecuencias beneficiosas para prevenir trastornos como diabetes y enfermedad cardiovascular.

Se sabe que las mutaciones en un grupo de genes, llamados Pten, conducen al desarrollo de varios tipos de cáncer.

Una proteína que codifican estos genes actúa como supresora de tumores evitando que las células se desarrollen y dividan de forma anormal.

Triple protección

El doctor Manuel Serrano y su equipo querían analizar si los genes Pten tenían también otros efectos beneficios protectores.

Los científicos crearon ratones genéticamente modificados que poseían dos veces el nivel normal de proteína Pten.

"Lo que estamos viendo es que los genes supresores de tumores no sólo protegen contra el cáncer sino también contra el daño que se acumula en el organismo con el paso del tiempo"

Dr. Manuel Serrano

Como se esperaba, los animales resultaron ser más resistentes al cáncer que el grupo de ratones no transgénicos, y también lograron vivir 12% más tiempo que aquéllos.

Según los investigadores, la proteína Pten tuvo un impacto directo en la longevidad de los animales, porque además de que nunca desarrollaron cáncer, mostraron menos síntomas relacionados con el envejecimiento.

Pero lo que sorprendió a los investigadores fue que los ratones transgénicos con la dosis doble de Pten, que durante el experimento comieron más que los animales no modificados, resultaron en promedio 28% más delgados.

En pruebas posteriores, los científicos observaron que los animales modificados eran más sensibles a la hormona insulina, lo cual redujo su riesgo de desarrollar diabetes, y también su hígado resultó más resistente que lo normal a una dieta grasosa.

Tal como explican los investigadores, esto se debe que la proteína Pten parece activar la producción de la llamada grasa marrón, la cual se sabe que ayuda a quemar la grasa maligna, la blanca, que se acumula en la cintura y que es el tejido adiposo más perjudicial para el organismo.

"La capacidad de la proteína Pten de activar la grasa marrón -dicen los autores- explica la delgadez de los ratones que tenían copias adicionales del gen".

"Lo que estamos viendo es que los genes supresores de tumores no sólo protegen contra el cáncer sino también contra el daño que se acumula en el organismo con el paso del tiempo" afirma el doctor Serrano.

El científico cree que el hallazgo podría conducir a nuevas terapias que no sólo protejan contra el cáncer sino ayuden a combatir la obesidad e incluso incrementen la longevidad.

Ahora es posible, dice el investigador, "imaginar una píldora que aumente nuestros supresores tumorales o una que nos haga quemar el exceso de nutrientes".

Fuente: BBC Salud

La diabetes: Una enfermedad metabólica inducida

Desde el año 1879 se descubre el primer endulzante artificial.

 A partir del año 1980 se inicia la elaboración de la hormona insulina con biotecnología a través de ingeniería genética con inversión de más de 700 millones de dólares, la cual se empieza a comercializar en el año de 1982,coincidencialmente en este período se implementa el uso de los edulcolorantes artificiales por autorización de la FDA y la OMS-tan es así  que entre  los años 1980 y 2011 se triplicó el porcentaje de afectados por esta “enfermedad incurable y de causas desconocidas”, manejando la falacia de causas autoinmunes o de un “mecanismo complejo que no se ha podido establecer”.

La diabetes comercial se produce, cuando en el mundo existen más de 1,5 millones de productos alimenticios, medicamentos y refrescos que contienen edulcorantes artificiales, los cuales al llegar al organismo, engañan al cerebro y al páncreas, que desencadena una producción de insulina destinada a regular el aporte de azúcar y como consecuencia de esto se produce  un estado de hipoglucemia. Después que el organismo identifica que no se trata de azúcar natural, cuando se ingiere nuevamente los edulcorantes artificiales, se reducen las secreciones de insulina, el problema surge cuando se vuelve a ingerir azúcar natural, ya que el organismo quedó preparado para los edulcorantes artificiales, y continuará provocando así que se incrementen los valores de glucosa en la sangre, con estas variaciones de hipoglucemia y de hiperglucemia, se provoca “caos dentro del funcionamiento pancreático”. Lo curioso de esto es que los endulzantes artificiales vienen mezclados con azúcares naturales, ¿será para mantener el negocio de la insulina y similares? Pero hay otro detallito: los endulzantes artificiales son elaborados con metanol (veneno: daños a órganos), y otros  derivados del alquitrán de hulla (bencenos, toluenos: cancerígenos). Eso estamos consumiendo, por ello tenemos  niños obesos, diabéticos, con artritis juvenil, con “enfermedades raras”.  Llamadas “degenerativas” con el sofisma de “genéticas” o “autoinmunes”. Es decir, la diabetes se presenta cuando el organismo no reconoce los endulzantes naturales, ya que el páncreas  y el cerebro han sido engañados y desinformados para que repondan sólo a los endulzantes artificiales Para mi concepto.la diabetes es una sola, la comercialización de la salud ha hecho varias clasificaciones de acuerdo a sus interés de mercado, es un caso anómalo que se haya triplicado el porcentaje de diabéticos, justamente desde el mismo año en que se empieza a comercializar la insulina fabricada con ingeniería genética y que justamente se haya nombrado en la FDA a un personaje que tiene mucha relación con las industrias de los edulcorantes y con la industria farmacéutica. Es más lamentable que prestigiosos endocrinólogos sugieran el consumo de endulzantes artificiales y se imponga su consumo a través del Código de alimentos autorizado por la ONU a través de la OMS.

Ninguna autoridad de salud o académica se pronuncia al respecto, sino que andan en el limbo buscando la etiología  de la diabetes en dónde no deben. Sin embargo el tratamiento debe seguir una pauta de reencauzar  al organismo a que reconozca nuevamente los endulzantes naturales mediante lo que he denominado reseteo pancréaticoneurocerebral ,el cual se trata de un proceso de desintoxicación e ir empezando a introducir gradualmente los endulzantes naturales con miel de abejas(no transgénica),melaza, panela(que no contenga aditivos químicos, menos con azúcares elaboradas con cereales y tubérculos transgénicos). Les aconsejo seguir consumiendo bebidas con endulzantes naturales(miel, melaza, panela),para que el páncreas no se vuelva perezoso y responda a éstos endulzantes naturales, lo mismo que el cerebro vuelva a recuperar su actividad neurotransmisora para reconocer los endulzantes naturales, para que se restablezca el suministro de insulina por parte del páncreas y el hígado pase a almacenar la  glucosa  y el metabolismo redirija los excesos hacia el tejido adiposo, el cual quedará disponible como reservas de energía para desempeñarnos en nuestras actividades, o si tenemos muy poca actividad tratar de consumirla en forma de ejercicios físicos.

Además debemos  consumir productos que contengan aminoácidos esenciales como la valina que ayuda a mantener en equilibrio los niveles de azúcar en la sangre pero que Infortunadamente han venido desapareciendo de nuestras dietas(ahora comprenderán los lectores  el porqué  muchas trasnacionales apoyan a los alimentos transgénicos) también ir evitando el consumo de productos que contienen endulzantes artificiales(consultar listado en internet: recuerden que son más de 1,5 millones de productos),de allí la campaña de la Liga de Diabéticos(irónicamente subsidiada por los fabricantes de edulcorantes artificiales) y especialistas de recomendar los endulzantes artificiales y los productos Light.

Se ha desinformado a la comunidad al decirle que el exceso de azúcar(no especifican cuál y en qué productos se encuentran), produce diabetes, cuando los excesos de glucosa en el organismo se almacenan en el hígado como reserva de energía bajo la forma de glucógeno y el resto pasa a formar parte del tejido adiposo. Más preocupante si en alimentos de consumo masivo se adicionan “excipientes” que inhiben los precursores y síntesis de algunas proteínas.

Si nuestros gobernantes tuvieran la más remota idea de éstos procesos metabólicos,  estrategias comerciales y de guerra aplicadas al organismo humano, serían más sensatos al sentarse a negociar Tratados de Libre Comercio.(TLC) con países que precisamente propugnan estrategias al servicio de intereses comerciales y no al servicio del ser humano, conllevando al deterioro en la calidad de vida de nuestros pueblos, poniendo en juego nuestra salud, regalando nuestra soberanía alimentaria.

Fuente: aporrea.org por  José de Jesús Tejada

Los niños que roncan tienen riesgo de problemas de conducta

El apnea de sueño o los ronquidos pueden causar problemas de conducta en los niños.

Los niños que roncan, que sufren apnea durante el sueño o tienen otros problemas de respiración al dormir están en riesgo de presentar problemas de conducta, afirma una investigación.

Según los científicos del Colegio de Medicina Albert Einstein de la Universidad Yeshiva, en Nueva York, el apnea de sueño y los ronquidos incrementan el riesgo futuro de que el niño presente problemas como hiperactividad.

El estudio, publicado en la revista Pediatrics, analizó datos de unos 11.000 niños en el Reino Unido.

Según la doctora Karen Bonuck, quien dirigió el estudio, es probable que los problemas durante el sueño perjudiquen el desarrollo cerebral.

Estudios pasados calculan que uno de cada 10 niños ronca regularmente y entre 2 y 4% sufren apnea durante el sueño.

Este trastorno, uno de los problemas respiratorios más frecuentes durante el sueño tanto en adultos como niños, se caracteriza por pausas anormales para inhalar o una reducción anormalmente baja o interrupción del flujo de aire a los pulmones durante el sueño.

A menudo la responsable del apnea durante el sueño es la inflamación de las amígdalas o adenoides.

En los adultos, este trastorno puede resultar en un cansanció excesivo durante el día y algunos estudios han sugerido que problemas como el trastorno por déficit de atención con hiperactividad (TDAH) podría estar vinculado al apnea de sueño en los niños.

Ahora la nueva investigación, que estudió una muestra suficientemente amplia de niños, ofrece evidencia más clara sobre este vínculo.

Abastecimiento de oxígeno

En el estudio se pidió a los padres que completaran un cuestionario en el que debían registrar tanto el nivel de ronquidos como apnea que presentaron los niños durante sus primeros seis o siete años de vida.

"Este estudio muestra claramente que los síntomas realmente preceden a los problemas conductuales y esto es evidencia firme de que están causando estos problemas"

Dra. Karen Bonuck

Y también debían de hacer un análisis del comportamiento de sus niños.

Según la explica la doctora Bonuck, la comparación de esos datos reveló que los niños que tenían problemas de respiración durante el sueño mostraron entre 40 y 100% más probabilidades de desarrollar "problemas neuroconductuales" al cumplir los siete años.

E incluso los niños cuyos síntomas se resolvieron cuando cumplieron los 18 meses mostraron un riesgo de entre 40 y 50% mayor de desarrollar problemas conductuales a los siete años que los niños que nunca mostraron los trastornos.

Según la investigadora los trastornos de respiración al dormir pueden causar problemas conductuales por varias razones: al reducir el abastecimiento de oxigeno al cerebro, interrumpir los "procesos de restauración" de sueño o interrumpir el equilibrio de los agentes químicos cerebrales.

"Hasta ahora, realmente no contábamos con evidencia firme de que la respiración interrumpida en el sueño ciertamente era un precedente de conducta problemática, como la hiperactividad" afirma la doctora Bonuck.

"Pero este estudio muestra claramente que los síntomas realmente preceden a los problemas conductuales y esto es evidencia firme de que están causando estos problemas", agrega.

Según la investigadora estos resultados muestran que los problemas de respiración al dormir deben ser atendidos cuanto antes, incluso en el primer año de vida del niño.

Esto puede incluir un monitoreo detallado o tratamiento como cirugía de extracción de amígdalas o adenoides, dice la doctora Bonuck.

Por su parte Marianne Davey, de la Sociedad Británica de Ronquidos y Apnea de Sueño, expresa que hasta ahora no se ha reconocido la importancia del vínculo entre los problemas durante el sueño en los niños y la mala conducta.

"A menudo los padres no hacen la conexión ni lo mencionan a su médico general, así que se coloca en el niño la etiqueta del TDAH y en ocasiones incluso se le da medicamento".

"Eso no está bien, porque si se ataca el problema del sueño la conducta mejorará casi de inmediato" agrega la experta.

Fuente: BBC Salud

La Cafeína aumenta la insulina en hombres obesos

 

La obesidad se asocia con DBT 2, intolerancia a la glucosa (G) e insulinorresistencia (IR). La IR se caracteriza por aumento de la insulina (I) sérica basal, aumento de la secreción de I ante la ingestión de G y disminución de la captación de G por los tejidos periféricos. Los cambios en el estilo de vida mejoran la homeostasis de la G en obesos. Estudios previos en sujetos normopeso y obesos mostraron que la cafeína (C) aumenta la repuesta insulínica y disminuye la captación periférica de G, especialmente en el músculo. El mecanismo probable sería el antagonismo sobre los receptores de adenosina del músculo y sistema nervioso central (lo que aumenta la actividad simpática) de la C, aún en niveles fisiológicos. Sin embargo algunos estudios que examinaron la ingesta crónica de café y DBT 2, no encontraron una asociación significativa, y por el contrario algunos mostraron protección, planteando la controversia.

Los autores se plantearon como hipótesis si un programa de dieta y actividad física (AF) que mejore el control de la G e I podría mejorar la IR inducida por C.

Objetivo:

Examinar los efectos agudos de la ingesta de C sobre la homeostasis de la G e I en hombres obesos antes y después de una intervención con dieta y AF.

Métodos:

Se estudiaron 9 hombres de 19 a 34 años, voluntarios, obesos cuyo Índice de Masa Corporal (IMC) era 34±1. Los hombres no tenían DBT, no consumían drogas, suplementos ni alcohol, eran sedentarios (hacían AF menos de 3 veces semanales) y tenían peso estable.

Al inicio se analizó la ingesta, se tomaron datos antropométricos, y se evaluó la composición corporal por DEXA. En el período basal se les midió consumo de oxígeno durante el ejercicio y se les realizaron 2 pruebas de tolerancia a la glucosa (POTG).
La intervención con dieta y ejercicio fue de 12 semanas. Se redujeron 300 calorías diarias y se disminuyó el aporte de grasas al 20-30% del valor calórico total. A todos se les suspendió la ingesta de C.
Al final de la intervención los sujetos fueron reevaluados. Previamente recibieron en forma randomizada 5 mg/kg de C o placebo.

Resultados:

Luego de la intervención el peso disminuyó 8,5±1,5 kg y el porcentaje de grasa el 2,8± 0,7%. También disminuyeron la G basal, I y proinsulina. La sensibilidad a I aumentó cuando ingirieron placebo. No hubo diferencias significativas en las concentraciones de lactato séricas. Los ácidos grasos libres y el glicerol aumentaron dentro de la primera hora de ingestión de C, tanto antes como después de la intervención.

Discusión:
En este trabajo la hipótesis que la ingesta de C previa a la POTG, aumentaría la secreción de I y empeoraría la sensibilidad a la I fue corroborada.
La intervención de 12 semanas mejoró la capacidad aeróbica, mejoró el peso, bajó 13% la G basal, 40% la I, 33% el péptido C y 21% la proinsulina. En el grupo placebo la sensibilidad a I mejoró 69%, debido al cambio en la dieta y en el estilo de vida.
La otra hipótesis planteada fue que esta intervención mejoraría también la IR inducida por la C. Sin embargo, no se observó dicha mejoría. La dosis usada en este trabajo de 5mg/kg, similar a la ingesta de 3 o 4 tazas de café. El rol del consumo crónico de café y su incidencia sobre la DBT2 es controvertido, ya que algunos estudio epidemiológicos muestran protección. Actualmente existen muchas bebidas “energizantes” y otras alcohólicas, que contienen C  El impacto sobre la salud aún debe ser más estudiado.

Conclusión:

La ingesta de C empeoró la homeostasis de la G e I, en hombres obesos, aún después de una intervención de 12 semanas basada en dieta y AF. Los resultados sugieren que la C contribuye a la IR.

10 alimentos que no engordan aunque el mito diga lo contrario

Que el fumar nos mantiene más delgadas, que no podemos comer fruta antes de la comida, que el plátano y las bebidas gaseosas engordan, entre otros, son algunos de los mitos que rodean la alimentación. ¿Qué tan cierto hay en ellos? Experta nos aclara todas las dudas.

Hay que tener claro que, en términos generales, no es un alimento en particular lo que "engorda", sino que la persona que lo consume en cantidades mayores de lo que se necesita o de las calorías que gasta.

Para comenzar hay que tener claro que, en términos generales, no es un alimento en particular lo que "engorda", sino que la persona que lo consume en cantidades mayores de lo que se necesita o de las calorías que gasta.

Es entonces el exceso de energía ingerida la que se acumula como depósito: grasa corporal, que va a tener una amplia distribución, haciéndola crecer y finalmente haciéndonos engordar.

Se puede decir entonces que los alimentos que nos hacen subir de peso son aquellos que contienen más calorías por lo tanto, si son los que predominan en la dieta, aumenta la probabilidad de que la ingesta sea mayor que el gasto. Es desde esta visión que se podrían etiquetar algunos alimentos como "engordadores". Para no tener más dudas, la nutricionista Bernardita Rathkamp G., nos ayuda a aclarar dudas.

El pan y la cerveza engordan:

Falso: A pesar de que el pan tiene aprox. 270KCals/100g, sólo engorda si se consumen más de dos unidades por día. La cerveza tiene dos componentes que aportan energía: glucosa y alcohol, y dado que nadie toma un vaso solamente, finalmente engorda.

Los anticonceptivos engordan:

Falso: No, no engordan. Inducen un aumento del agua corporal del orden de los 2 a 3 kilos al inicio del tratamiento, que se pierden disminuyendo la cantidad de sal que se consume.

El plátano es la única fruta que engorda:

Verdadero: Se podría decir que sí porque su composición es más parecida a los cereales (arroz, fideos, papas) que al resto de las frutas.

Si el agua se toma durante la comida, engorda:

Falso: El agua no engorda, tiene 0 KCals. Tómese donde se tome.

El huevo frito es un plato prohibido:

Falso: Cuando forma parte de una comida (puré con huevo frito), en mi opinión, es un alimento sano. Pero la exageración y creer que 4 huevos fritos como colación es inofensivo, es un error.

Los guisos y estofados son platos con mucha grasa:

Falso: En la prehistoria de la cocina, en que los recursos culinarios eran de mala calidad. Hasta hace 50 años se cocinaba con grasa, el aceite era escaso y caro, y la carne escasa y poco agradable. Hoy en día, en que los aceites de buena calidad son baratos, que es de conocimiento general que las carnes sin grasa son más sanas, la afirmación es falsa.

El gas de los refrescos engordan:

Falso: No. El gas como entra sale. Es una exageración y un desconocimiento decir que el gas engorda. Lo que nos hace ganar peso es el azúcar de las bebidas.

Aceitunas, palta y frutos secos no son buenos para una dieta:

Falso: Estos alimentos deben necesariamente formar parte de una dieta saludable.

Los suplementos de vitaminas y minerales engordan:

Falso: No, los nutrientes que aportan no aportan calorías. Sin embargo, las megadosis pueden producir gastritis y por ese mecanismo, aumentar el consumo de alimentos.

Si dejo de fumar, engordo:

Verdadero: A menudo es correcto. Los niveles de nicotina circulantes operan como un ansiolítico, luego cuando se retira aparece lo que se llama el Síndrome de Deprivación y el ansiolítico antiguo se sustituye por uno nuevo, que frecuentemente es la comida.

 

Fuente: Terra Networks Chile