SÓLO 20 KILOS MÁS PARA LLEGAR A MI META

Disculpen si hablo de mi nuevamente, pero hoy se cumplieron 4 meses y 24 días de mi cirugía de gastrectomía en manga mas switch duodenal y ya llegué a los 100 kilos, es decir, he bajado en ese corto tiempo 47 kilos!!

Aun recuerdo como si fuera ayer cómo yo mismo me engañaba pensando que era un gordito feliz con 147 kilos!!.
La verdad es que uno se engaña sin querer, no es que uno piense voy a decir que soy feliz, lo que pasa, es que uno no sabe cómo es pesar 100 kilos y seguramente que cuando baje a mi peso ideal diré lo mismo de cuando pesaba los 100 kilos que peso ahora, es decir, “y yo pensaba que con 100 kilos estaba perfecto”.

Por ahora quiero contarles que me siento como si hubiera sufrido una metamorfosis y que el Paquidermo de antes se hubiera convertido en algo así como en un felino subidito de peso, jajajajajaja!!!

Les cuento algunas diferencias muy puntuales:

Tengo una hijita de 2 años 6 meses a la que amo con toda mi alma.

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Antes de operarme, si la llevaba al parque y ella hubiese corrido hacia algún lugar peligroso para ella, no hubiera podido alcanzarla, pues simplemente a su corta edad corría más rápido que yo.

Cuando la llevaba a algún lugar a jugar, yo era un simple espectador, pues me cansaba de jugar con ella, me agitaba y terminaba casi sin respiración, además llegué a casi no poder agacharme a la altura de su rostro, pues ese simple acto me hacía doler las piernas y cintura. CLÁRO, PERO YO DECÍA QUE ERA UN GORDO FELIZ!! Y lamentablemente, en verdad lo sentía así.

Por supuesto que yo quería hacer algún tipo de ejercicio y para eso compré una bicicleta, la cual terminó herniada, con várisis de sólo llevarme los 500 metros que yo podía montar sin desmayarme, para luego regresar a casa a pie empujando esta heroica bicicleta, pues ya no podía pedalear más y de caminar esos 500 metros de regreso terminaba con un dolor de piernas , rodillas y cadera tan fuerte que tenia que tirarme en la cama casi todo el día.

En mi largo peregrinaje a través del mundo de la obesidad mórbida hice miles de dietas, bajé muchísimos kilos con mucho esfuerzo, kilos que luego de un tiempo veía con espanto cómo empezaban nuevamente a ganar la batalla contra la obesidad y terminaba más gordo que antes.

Definitivamente cuando uno pasa de un índice de masa corporal de 40, es muy difícil, por no decir imposible regresar al peso ideal, lo digo por experiencia propia.

En mis muchas subidas y bajadas a lo largo de los años salieron a brote otras enfermedades colaterales y típicas de la obesidad mórbida: Acantosis nigricans (manchas negras u oscuras en el cuello y otras partes del cuerpo) , diabetes tipo II con niveles más allá de 400, hipertensión arterial sobre los 18/11, problemas en las articulaciones y caderas, apnea de sueño, entre otras lindezas.

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Menos mal que la vida y Dios puso en mi camino al mejor cirujano bariátrico de mi país y sur América, al Dr. Adolfo Guevara Figari, quien me invitó primero a unas reuniones de información sobre el tema en una clínica particular en la que trabaja y luego me indicó que me operaría gratuitamente en el seguro social de mi país, El cual es uno de los mejores a nivel mundial y siempre trata de estar a la vanguardia con los últimos adelantos médicos sin cometer mezquindades con sus asegurados por el sólo hecho de ahorrar dinero, ¡NO!, ESSALUD, pueden informarse en el siguiente enlace http://www.essalud.com.pe/ es de lo mejor.

Bueno, la cosa es que fui operado con éxito y ahora tengo no una vida nueva, sino que he nacido nuevamente.

Ahora juego y corro con mi hija por los parques, juego con ella sin cansarme y los 500 metros de bicicleta, se han convertido en 50 kilómetros que recorro diariamente con un físico tal, que muchos de mis amigos que son flacos , no pueden ir a la par conmigo o ni siquiera llegar a mi destino.

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En mi recorrido hago unas subidas muy fuertes como la que está en esta fotografía en la que he marcado en rojo parte de mi ruta.

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Luego bajo nuevamente al nivel del mar hasta llegar a una bella reserva de aves migratorias que se encuentra a 25 Km. de mi casa , lo cual ida y vuelta hacen en total 50 km.

Antes y despues
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Eso lo hago a partir de las 5:30 am. Para eso he comprado una bicicleta profesional con amortiguación delantera y trasera, frenos especiales, cambios sincronizados, etc.

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En la tarde salgo con mi hijita a pasearla en otra bicicleta que compré para salir con ella, a la que le he puesto un asiento para bebés en la parte trasera y con ella recorro 10 kilómetros más y vamos a jugar a un parque infantil donde gozamos de lo lindo.

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En pocas palabras ahora tengo vida y sobre todo una vida sana de la que disfruta mi familia y tengo una expectativa de vida infinitamente mayor a la que tenía hace 5 meses, cuando los doctores no me daban más de 2 años de vida.

YO HOY DÍA

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YO ANTES DE LA OPERACIÓN
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Entonces, ¿ERA YO EN REALIDAD UN GORDITO FELIZ??? Saquen ustedes sus propias conclusiones.

DIETA ATKINS PROS Y CONTRAS

El Dr. Atkins explica que al organismo le es más fácil quemar carbohidratos que proteínas, por lo tanto transforma los carbohidratos en energía y almacena las proteínas en forma de grasa. Siguiendo esta regla, si consumimos casi puras proteínas y casi nada de carbohidratos, el único suministro de energía son las reservas de grasa. Entonces para poder subsistir, el organismo gasta la grasa acumulada por las proteínas, haciéndonos bajar de peso de inmediato.

Se trata de una dieta fácil de seguir porque permite comer alimentos frecuentemente prohibidos en otras dietas (proteínas y grasas) y prohíbe otros que se consideran más “aburridos” como las verduras y las leguminosas.

DIETA

La fase inicial de esta dieta es de 14 días. Durante esta primera fase deberás reducir al máximo el consumo de los productos prohibidos indicados.

Después de ésta, solo tendrás que realizar una dieta de mantenimiento sin aumentar en gran medida la ingesta de carbohidratos como el pan y la patata, y no deberás alargarla más de 30 días entre dieta y mantenimiento.


Ejemplo de dieta para un día:

Desayuno

• Huevos revueltos con jamón o tocino
• Café o té sin azúcar

Almuerzo

• Un bistec con ensalada, o asado de cerdo con verduras, o trucha con espinacas, o filete de ternera recubierto de queso y tomates asados

Cena

• Coctel de langostinos con una tostada, o pollo asado con ensalada, o chuletas de cordero con chícharos
• Bebidas
• Agua mineral
• Jugos de tomate o de fruta
• Vino tinto

INDICACIONES

La dieta Atkins marca claramente los grupos de alimentos que podremos y los que no podremos consumir:

Alimentos permitidos:
Casi el 90% de la dieta se basa en el consumo de proteínas y grasas, sin importar si son altas en colesterol o saturadas como:

• carnes rojas, embutidos
• huevos
• mariscos
• mantequillas, margarinas, aceites, mayonesas y mantecas
• cremas de leche, yogur entero, quesos, etc.

Alimentos prohibidos:
El 10% restante son los carbohidratos que se obtiene de las verduras. Deben limitarse al máximo:

• las pastas y arroz
• pan y harinas
• arroz
• legumbres (lentejas, frijoles, habas)
• azúcares
• leche
• fruta
• verduras ricas en fibra (papa, remolacha, patata, zanahoria).

Reducir al máximo el consumo de fibra puesto que ésta, impide laabsorción de la grasa en el intestino. Las verduras verdes se limitan a50 gramos por comida.

TEN EN CUENTA

• Deben abstenerse de seguirla personas con problemas de colesterolen la familia, problemas estomacales o estreñimiento, corazón, hígado odiabetes. Siempre antes de iniciar cualquier proceso de pérdida de pesose debe consultar con un especialista.¡

• Esta dieta ha sido muy criticada por los médicos debido a lo siguiente:

1. Las grasas saturadas yproteínas altas en colesterol han demostrado ser perjudiciales para lasalud; están relacionadas con enfermedades específicamente cancerosas;aumentan el nivel de ácido úrico, triglicéridos y colesterol, el cualse acumula en las arterias y es un peligro para el corazón; y favorecenla aparición de depósitos cristalinos en las articulaciones.
2. Al encontrarse despojado decarbohidratos, el cuerpo busca energía en la grasa, pero también en losmúsculos, provocando un desgaste muscular y fatiga.

3. La ausencia de frutas y la aportación reducida de verduras pueden provocar una riesgosa carencia de vitaminas y minerales.
4. La falta de fibra ocasiona problemas de estreñimiento y acumulación de desechos metabólicos.

• Al ser una dieta tan baja en carbohidratos puede provocarte malaliento (halitosis) por dos razones: al quemar grasa liberas en elaliento “cetonas” que provocan mal olor, y los alimentos altos enproteínas producen más sulfuro en la superficie de la lengua.

fuente: dietas en internet.

Delgados pueden ser gordos por dentro

La grasa interna que rodea órganos vitales como el corazón, el hígado o el páncreas, invisible a simple vista, puede ser tan peligrosa como otros síntomas visibles, dice un estudio.

"Ser delgado no significa automáticamente que no se es gordo", afirmó el doctor Jimmy Bell, profesor de imagen molecular en el Imperial College de Londres. Desde 1994, Bell y su equipo han examinado internamente a casi 800 personas con máquinas de resonancia magnética para crear "mapas de la gordura" que muestra dónde acumulan las personas internamente su grasa.

Según esos datos, las personas que mantienen su peso mediante la dieta en lugar del ejercicio físico son más propensas a tener depósitos internos de grasa, pese a ser delgadas. "La totalidad de la noción sobre la gordura debe ser redefinida", insistió Bell, cuya investigación es financiada por el Consejo de Investigaciones médicas de Gran Bretaña.

Sin un síntoma claro de gordura, como la acumulación de grasa en la cintura _ los médicos temen que las personas delgadas puedan creer falsamente que ya que no tienen exceso de peso, son sanas. "Porque una persona sea delgada no es inmune a la diabetes u otros factores de riesgo de dolencias cardíacas", dijo el doctor Louis Teichholz, director de cardiología del Hospital Hackensack en Nueva Jersey.

Incluso las personas con índice de masa corporal (IMC) normal _ una norma que mide la obesidad y que divide el peso de la persona por su altura _ pueden tener niveles sorprendentes de grasa depositada en su interior.

Entre las mujeres examinadas por Bell y sus colegas, el 45% de las que tenía un IMC normal (de 20 a 25) tenían niveles excesivos de grasa interna. Entre los hombres, la proporción fue casi del 60%. De acuerdo con estas nuevas estadísticas, Bell considera estas personas "delgadas por fuera y gordas por dentro". "Cuanto más delgada es la persona, mayor es la sorpresa", indicó y agregó que encontró casos de este tipo incluso entre modelos profesionales.

Según Bell, las personas gordas en su interior están al umbral de la obesidad. Comen demasiados alimentos grasos y azucarados _ y hacen poco ejercicio físico para quemarlos _ pero no comen lo suficiente para ser gordas por fuera. Los científicos creen que el ser humano acumula primero naturalmente grasa en la cintura, aunque en algún momento el organismo empieza a cumularla en otras partes.

Sin embargo, la mayoría de los especialistas cree, erróneamente, que mantener un peso normal es un indicio de buena salud, y el IMC sigue siendo un indicio muy confiable.

FUENTE NOTICIAS YAHOO

'Slow food', el lado opuesto de la comida rápida

Defiende las comidas sabrosas, distendidas y relajadas en un entorno acogedor

El Slow food, traducido al castellano como comida lenta, es el término opuesto al Fast food o comida rápida. Es un movimiento internacional creado en Italia en 1986 y que se ha ido extendiendo rápidamente con el paso de los años por todo el mundo. Este movimiento se simboliza mediante la figura del caracol, porque la lentitud propia de este animal es el mejor símbolo para luchar contra la velocidad y las prisas que afectan al mundo moderno.

¿Qué pretende?

El objetivo que persigue es combatir la cultura del Fast food y recuperar los sabores y las costumbres tradicionales. Se basa en el disfrute de la comida, en desgustar los placeres que ofrece y en gozar de la buena mesa en el entorno más adecuado.

Una alternativa frente a la comida rápida

Los establecimientos de comida rápida ofrecen sus menús a cualquier hora del día, a un precio muy económico y se pueden encontrar en cualquier región del mundo. Por estos motivos son muchas las personas que acuden a ellos como entretenimiento y ocio o para saciar su apetito en un lugar divertido. Sin embargo otras personas recurren a estos locales por falta de tiempo ya que sirven las comidas en apenas unos minutos.

La comida rápida se acompaña generalmente de salsas y entrantes o acompañamientos que aportan sabores muy intensos y una cantidad elevada de sal. Este tipo de sabores enganchan y estimulan el apetito para seguir comiendo. La rapidez con la que se consumen estos productos es otro aspecto negativo. Al comer deprisa no se deja tiempo suficiente para que la sensación de saciedad llegue al estómago por lo que con frecuencia se tiende a consumir grandes cantidades de comida. Por otro lado, puesto que apenas requieren masticación, y debido a sus altos aportes de grasa, el proceso de digestión se ve dificultado.

Este tipo de comida cuando se convierte en algo cotidiano es cuando perjudica el estado de salud. En ocasiones estos productos sustituyen a las comidas principales por lo que en esas tomas existe deficiencia de determinados nutrientes que no contiene la comida rápida. En otros casos, se consume como un "extra" a lo que se toma habitualmente, en cuyo caso supone un exceso en el aporte de grasas y de calorías.

Recuperar las buenas costumbres

Con el paso del tiempo se han ido perdiendo muchas costumbres alimentarias saludables que es importante recuperar. Entre ellas está el consumo de platos completos y nutritivos con legumbres como ingrediente principal. Un potaje de legumbres con verduras y carne constituye un plato completo que no requiere mucho tiempo de elaboración si se emplea una olla a presión. Lo mismo ocurre con la elaboración de todo tipo de sopas y potajes, platos de cuchara que se van perdiendo con el paso de los años. Una solución es cocinar un mayor número de raciones y mantenerlas en congelación hasta su consumo. Otros platos hidrocarbonados de elaboración casera, también están perdiendo cada vez más presencia. Es el caso de los platos de pasta con carne o pescado, las paellas o incluso de las tradicionales patatas a la riojana que, acompañados de verdura o ensalada, forman un menú completo y muy nutritivo.

En cuanto a segundos platos cada vez se tiende más a consumir precocinados y cuando se elaboran en casa, suelen prepararse casi siempre a la plancha o fritos por ser las opciones más rápidas y sencillas. Conviene fomentar el consumo de preparaciones caseras elaboradas con ingredientes saludables como los tradicionales guisos. Esta preparación no implica un exceso de grasa si se elabora con los ingredientes adecuados. Es por ejemplo el caso de un pollo a la hortelana, sin la piel, elaborado con un rehogado de verduras y/o patatas guisadas, o del pescado en salsa verde con guisantes y verduritas, etc.

Los postres tradicionales de fruta fresca y lácteos son la mejor opción para consumir a diario. De forma ocasional se pueden incluir elaboraciones caseras que incluyan ingredientes saludables como las natillas, el flan, tarta con helado, etc.

Además es preciso fomentar y mantener las costumbres alimentarias y la riqueza gastronómica propia de cada región, dentro y fuera de ella.

¿Qué beneficios aporta?

El slow food conlleva una serie de ventajas a corto y a largo plazo entre los que destacan los siguientes:
- Promueve una buena masticación de los alimentos para favorecer la digestión.
- Fomenta la educación del sentido del gusto. El Slow food incluye sabores suaves y naturales como es el caso del tomate triturado frente al ketchup de la comida rápida. Cuando se abusa de sabores tan intensos, no se aprecian los sabores naturales de la comida tradicional.

A esto hay que añadir que los sabores intensos estimulan el apetito y provoca un aumento de la ingesta.
- La calidad nutritiva de los menús es mejor si bien el precio supera al de la comida rápida.
- Favorece entablar relaciones sociales con otras personas alrededor de la mesa al comer de forma distendida y sin prisas.
FUENTE: CONSUMER EROSKI

Existe la obesidad sin sobrepeso

Conclusiones de la charla del licenciado en Alimentación Néstor Cardinali

La grasa se deposita en distintas partes del cuerpo. “Hoy se sabe que es el estado emocional el que define dónde se localiza la grasa”; de esa ubicación depende que haga daño o no, y la posibilidad de eliminarla.

¿Comemos para vivir o vivimos para comer? es el título de la charla que ofreció el licenciado en Alimentación Néstor Cardinali, a la que asistió un importante número de personas.
Cardinali -quien también es bioquímico- dirige una clínica en Rosario (Argentina) dedicada a brindar tratamientos nutricionales y a educar en la materia.
La charla fue organizada por el Instituto Superior de Arte Rita Riso, entidad que en Paraná ofrece la posibilidad de aprender diversos ritmos de danza y que considera que “el trabajo interdisciplinario ayuda a encontrar el equilibrio entre el cuerpo, la mente y la vida”, según las palabras de Corina Riso, quien estuvo a cargo de presentar la disertación.

UBICACIÓN DE LA GRASA:
La obesidad es el exceso de grasa corporal que puede estar acompañada o no por sobrepeso. La grasa se deposita en distintas partes del cuerpo y, según Cardinali, “hoy se sabe que es el estado emocional el que define dónde se localiza la grasa”; de esa ubicación depende que haga daño o no, y que pueda ser eliminada o no.
La grasa localizada subcutánea, entre el músculo y la piel, es difícil de ser eliminada pero no es dañina.
Por eso, el profesional se dedicó a hablar de la obesidad androide -hoy llamada visceral-, que se caracteriza por el crecimiento de la panza. “Hoy se sabe que es la que preocupa. Cuando 4 ó 5 kilos del total del peso se localizan en los órganos, en las vísceras, se forma un hígado gordo. Esto es lo más peligroso que hemos encontrado y se están encontrando muchos casos de este tipo, lamentablemente muy mal diagnosticado por el cuerpo médico”, indicó el licenciado.


EL ESTRÉS.:
Pero ¿por qué se ubica la grasa en las vísceras? Según el profesional rosarino, “la situación más grave que hemos encontrado es por ejemplo, una persona que está engordando y sufre de un estrés grave, que es una angustia con cargo de culpa. Cuando una persona somete su cuerpo a un estrés, por lo general hace que la grasa en vez de crecer subcutánea crezca visceral. Esto forma un hígado graso. El hígado graso cambia el metabolismo, provocando que el cuerpo fabrique grasa”, indicó.

Y continuó: “El hígado comienza a fabricar grasa y aumenta el colesterol, entre otros varios episodios, dos años después de un estrés agudo. El mismo paciente tiene un poco más de panza y le aumenta el colesterol levemente. Como es leve nadie le da importancia. Pero, estadísticamente cuatro años después (es decir seis años después del episodio de estrés agudo), el diagnóstico es hipertensión. Se toman medicamentos para la hipertensión pero ésta no se puede controlar”. Es que “el hígado sigue fabricando grasa y la grasa se deposita alrededor del riñón y aumenta la reabsorción del sodio. Es decir que la persona es hipertensa aunque coma sin sal”.

Diez años después del evento, como el hígado está mucho más graso que antes, filtra mal la hormona llamada insulina. “Normalmente el cuerpo produce insulina todos los días y el hígado destruye esa producción para que no haga efecto. El hígado funciona mal y toma la decisión de destruir el páncreas mandándole grasa; así la persona pasa a ser diabético insulino- dependiente”.
Todo esto explica porqué hay personas obesas que tienen un peso normal.

EFECTO REBOTE:
Otro punto tratado por Cardinali fue el efecto rebote. Según él hay dos causas por las cuales una persona vuelve a engordar luego de haber adelgazado varios kilos: una es netamente psicológica y la otra es metabólica.
“La psicológica es cuando la ansiedad supera mucho la voluntad de ser flaco”, indicó y agregó que, “a la ansiedad no se la controla, se la inhibe o se come todo”.
La causa metabólica indica que hay un trastorno que provoca que la persona que come poco, engorde mucho. “Estas personas con sólo comer dos medialunas ya engordan un kilo. No hay relación entre los 20 gramos de grasa y los 300 gramos que pesan las medialunas y el kilo que engordó la persona. En el problema metabólico lo más común es que se hayan activado los genes de la obesidad”.
Según explicó el profesional, hay aproximadamente 100 genes que regulan el peso de una persona, y no todos los individuos tienen todos los genes.
Los genes se activan luego de un estrés por angustia, por depresión o por alegría, o en la menopausia. Cuando un gen de la obesidad se activa, la persona come poco y engorda mucho. “Pero tener el gen de la obesidad no quiere decir que lo voy a activar, porque quien activa los genes es la propia persona”.


ENFOQUE MÚLTIPLE:
Cardinali consideró que todos los médicos deberían comenzar el tratamiento para una determinada patología, por ejemplo el colesterol alto, desde un enfoque alimentario; y si ese mecanismo no alcanza, recién ahí recurrir al uso de drogas medicinales. “Cuando se comienza con las drogas, no se las puede dejar de golpe. Pero es mentira que son de por vida: con una dieta equilibrada metabólicamente, la medicación se puede dejar de tomar”, dijo.
El licenciado indicó que los planes nutricionales deben estar hechos teniendo en cuenta el perfil del paciente y sus necesidades, pero no deben dejar de lado sus gustos y hábitos. “Los planes tienen que tener un enfoque nutricional, un enfoque médico metabólico y enfoque psicológico”, señaló.
Para no “vivir a dieta” y mantener el organismo sano es conveniente aprender a comer. Esto requiere de un proceso, ya que “no podemos cambiar los malos hábitos de 10, 20, 40 ó 50 años en un día. No sólo hay que aprender a comer, sino a combinar los alimentos y a cocinarlos”.

Cuestiones para atender

Durante la charla, Cardinali brindó, entre otros, los siguientes consejos:
-Comer cada dos horas activa el metabolismo y quema calorías; pero no hay que comer más que lo que el cuerpo pide.
-Picotear entre comidas es uno de los motivos más graves de los fracasos de dietas porque uno no calcula cuánto comió.
- La semilla de lino sirve para personas con estreñimiento, pero no hay que abusar. El lino baja el colesterol.
- El Omega 3 es un alimento que sirve para bajar el colesterol. Se usa para los dolores articulares y también es bueno para las personas que tienen inflamación intestinal.

ALIMENTOS CON OMEGA 3

- El té verde sirve para los que están estudiando, porque durante dos horas aumenta la circulación en el cerebro.
- El cerebro está hecho de grasa y por ello hay que darle grasa. La grasa que pasa la barrera encefálica es el Omega 3, que va directo.
- Al cerebro solamente llegan dos vitaminas: la C y la E. La vitamina C está en todos lados; la vitamina E solamente está en la grasa y si uno come grasa, engorda. (La grasa saturada no tiene vitamina E, porque se quema con la oxidación).
- El aceite de canola es como el aceite de oliva, son buenos pero engordan. Una cucharadita de aceite de canola, de oliva, de girasol, entre otros, es igual a 90 calorías. Cuatro cucharaditas de té de estos aceites es equivalente a un plato de pastas con salsa mixta.
- Los jugos exprimidos de fruta no son buenos para bajar de peso, porque la fruta contiene fructosa, es decir azúcar. Para que un plan alimentario contemple más cantidad de frutas en el día o la ingesta de jugos de fruta, debe incorporarlos equilibradamente para no excederse en las calorías.
- El pan no tiene grasa (salvo los de salvado que a veces incluyen en su preparación materia grasa). Las galletitas tienen materia grasa.
- La miel tiene muchas más calorías que una mermelada, aunque la miel sea natural y sana.
- Un pote chico de mayonesa engorda lo mismo que un pollo con papas fritas.


- Está científicamente comprobado que el consumo muy excesivo de edulcorantes genera cáncer. “Recomendamos que varíen los edulcorantes: si por ejemplo se consume una gaseosa que contiene en su composición cierto edulcorante, que el endulzante que se utilizará como edulcorante de mesa sea de otra marca. Esto, para cambiar el producto y no llegar a la dosis tope”.
- El aceite es más sano que la manteca pero ésta última engorda menos que el aceite porque la manteca es aceite con aire, una emulsión.

FUENTE "EL DIARIO" DE PARANÁ

QUISIERA QUE ME OPEREN

Buenas, me llamo Merce, soy una chica de 23 años de Huelva, una ciudad del sur de España. Mi vida no ha sido precisamente un camino de flores. Desde que nací siempre he sido gordita, en mi familia somos todos de constitución ancha, mis hermanos han tenido siempre sobrepeso. Yo, sin embargo he sido la que mas ha pesado siempre. Mi infancia ha sido pues muy bonita cuando no hechas cuenta en los kilos, pero a partir de los 13 años ha sido un error, y más cuando las que creía mis amigas me dieron de lado, y todo porque como era gordita ellas iban a ligar menos. Así lo que hice fue estar siempre con mis padres, ellos eran mis amigos también, y he disfrutado mucho con ellos, he ido de viajes, de camping, a la playa, he hecho senderismo, en fin de todo. Pero no era plenamente feliz, me faltaba lo que cualquier chica de mi edad quería, salir de marcha con sus amigas y conocer chicos. Y siempre hacía dietas y dietas, y sí perdía, pero después los recuperaba todos, sobre todo cuando una de las veces que fui al medico me dijo que hasta que no desarrollara no siguiera a dieta, que lo más seguro es que mi metabolismo cambiara al tener la regla; esa fue mi primera perdición porque puse muchísimos kilos.

A los 18 años me voy a otra ciudad a estudiar biología, pero me di cuenta que lo que quería ser era enfermera y así fue, me cambie de carrera, pero con la desgracia que mi padre no me dejaba quedarme en Sevilla porque en Huelva también había enfermería, así que sumado a eso y a que mi madre estaba algo depre porque yo no estaba con ella pues me regresé. Y no me arrepiento de nada, porque en Sevilla conocí a dos de mis mejores amigas, lo malo que claro no las tengo cerca como quisiera; y aquí en Huelva

estudiando ya enfermería también he conocido a grandes amigas. Todas ellas, tanto las de Sevilla como las de Huelva han sabido valorarme por como soy interiormente y no por mi aspecto como me pasaba cuando era pequeña.

Fui con mi madre al endocrino y este me dijo que no podía operarme porque yo no estaba en las últimas, que había muchas personas peores que yo( por aquel entonces tenía 19 años, pesaba 130 kilos y media 1.65).Bueno sigo, total , que empiezo enfermería, y ese primer año fue un poco de adaptación, pero lo mejor de ese año fueron las practicas en el hospital, me sentía útil, me sentía persona, yo estaba ayudando a mucha gente a que su estancia en el hospital fuera lo más agradable posible, les escuchaba, y yo recibía un cariño impresionante de todos ellos; además de aprender mucho respecto a mi carrera. Terminó el curso y quién me iba a decir a mí que ese verano se iba a volver tragedia…El 19 de julio de ese año(2004) mis padres estaban de viaje en Gijón(una ciudad del norte de España) y al día siguiente ya regresaban para Huelva; pues a las 5 de la mañana me llama mi padre diciéndome que mi madre estaba muy grave y que nos fuéramos para allí. Después de 12 horas de viaje en coche llegamos por fin a tiempo para poder entrar en la UCI a verla, nada más verla me di cuenta que mi madre se me iba, y así fue al día siguiente de estar allí y cuando uno de mis hermanos llegó a Gijón( es que estaba en Inglaterra) mi madre murió( trombosis cerebral). Lo pasé muy mal, pues como ya he dicho mi madre y mi padre eran mi vida, mis amigos, lo eran todo para mi, mi vida giraba en torno a ellos. Pues yo caí en un pozo sin fondo, si ya era gordita, antes de todo eso logre perder unos kilos y llegué a pesar 110 kilos, pues con la muerte de mi madre llegué a ponerme en 149 kilos, era la única salida que encontraba para ahogar mi tristeza, porque delante de mi padre tenía que estar bien para que él no se pusiera demasiado triste.

Pues Hice segundo de enfermería como pude, me costó, pero lo conseguí, y ese verano de 2005 me pongo en contacto con el doctor Duce en Madrid, y me estuvo viendo y me dijo que entraba dentro de los limites para operarme, pero primero tenía que estar un año a dieta para que toda la operación fuera con los mínimos riesgos posibles. Mi padre estaba dispuesto a pedir un préstamo para operarme y total que me puse a dieta con un nutricionista de Sevilla y perdí muchos kilos, llegué a pesar 125 kilos en 5 meses. Yo me sentía super bien conmigo misma, era alegre, risueña, sentía que yo valía, y que podía gustar a alguien, pero…El 16 de diciembre de 2005 a mi padre le da un derrame cerebral y fallece; otro duro golpe para mí…jamás se me va a olvidar cuando entré en el piso donde estaba mi padre (porque era albañil y estaba trabajando) y vi como intentaba ayudar a los médicos trasladarlo a la camilla, y ver como de sus ojos salían lágrimas que me decían a gritos que ya se iba con mi madre. AL principio lo afronté bien, parecía como si no hubiera pasado nada, decía que así era la vida y tenía que aceptarlo.

CON PAPÁ

A los pocos días conozco a un chaval maravilloso y nos hicimos novios, era y es y seguirá siendo siempre el gran amor de mi vida ;pero a los pocos meses me vino el bajón y me encerré en mí misma, no quería ir a ningún sitio, era apagada, siempre triste, siempre llorando…pero no me hundí por completo por mi novio que me ayudó muchísimo; pero lo que pasó es que me dio otra vez por comer en ese bajón y actualmente estoy en 170 kilos. Ahora le sumamos que mi novio me ha dejado porque dice que se ha agobiado por mi cambio de actitud y por otros problemas familiares, le entiendo, porque ahora soy una mujer apagada, sin chispa como antes.

FOTO ACTUAL

Poco a poco estoy intentando salir de este pozo en el que llevo metida muchos meses, he ido al endocrino y va y me dice que yo lo que tengo es un problema psiquiátrico y me dice que yo no estoy para operarme. De todas formas me ha hecho analítica, y estoy a la espera de los resultados, que me los va a dar otra endocrina. Espero que ella si vea oportuno una operación. Lo único que pido que el cirujano me vea y sepa toda mi historia y que él valore si estoy o no para operarme, pero vamos que yo creo que sí, con 170 kilos y 1.65cm de altura tengo un IMC muy superior al 40 y con 23 años que tengo….sería lógico una operación.

Pero aquí en España es todo tan complicado, al menos para mí lo está siendo, voy con tanta ilusión y después me cierran la puerta; me cabrean, porque parece que están esperando a que me muera directamente; y ya no sé qué más hacer ni a quién acudir, porque pagármela no puedo por mis circunstancias personales.

Me despido, espero que mi historia ayude también a mucha gente así como yo; y quisiera darte las gracias Armando por todo lo que estas haciendo, eres un crack.